旬の野菜を使ったマッシュポテトの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、季節の野菜を使ったマッシュポテトの作り方をご紹介します。

1.12 ジャガイモを洗って皮をむき、小さな角切りにして蒸し器で20分蒸します。

2.21 小麦粉を少し加える

3. 泥に踏み込む

4. オリーブの形に丸めて、パン粉をまぶします。

5. フライパンに油を入れて弱火で熱し、マッシュポテトを入れて表面がほんのり黄金色になるまで揚げます。

6. 取り出して油取り紙の上に置いて油を吸収させます。

7. 水を沸騰させ、トウモロコシとインゲン豆を加えて茹でます。

8. 水から取り出して水を切ります。きゅうりの角切りを湯通しする必要はありません。そうしないと、カリカリになりません。

9. マッシュポテトをナイフで縦に切り、季節の野菜を加え、タイの甘辛いソースをかけます。

ご家族の中に、旬の野菜を使ったマッシュポテトの作り方を知っている方がいるかもしれませんが、作り方はそれぞれ違うと思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。