多くの主婦は、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいと願っています。今日は、編集者が主婦の皆さんにおいしくて健康的なグリーンローズのレシピを紹介します。興味があれば、今すぐ学びに来てください。 1. 新鮮なキュウリを用意し、茎を取り除き、表面の皮をむき、中〜小さめのキュウリを選びます。 2. おろし金の一番細かい穴を使ってキュウリ全体を短く薄くおろし、ナイフでキュウリのピューレ状に切ります。 3. キュウリのピューレを小さなザルに入れて水を少し切り、スプーンで押すかガーゼで余分な水を絞り、キュウリのピューレが乾いた感じになるまで置いておきます。キュウリには水分が多いので、余分な水を絞り出さないと緑茶の液体が固まりにくくなります。 4. ゼラチンシートを冷水に浸し、柔らかくなるまで水切りする。 5. ゼラチンを浸している間に、緑茶を淹れます。私はリプトンのインスタント緑茶を使っていますが、キムチの袋入りのものでも構いません。緑茶を淹れたら、ゼラチン液を混ぜて、緑茶の熱でゼラチンを完全に溶かします。 6.砂糖を加えてよく混ぜる 7. あらかじめ水気を切っておいたキュウリのピューレを加えてよく混ぜます。 8. カップの3/5に注ぎ、固まるまで冷蔵庫に入れます。 9. 緑茶キュウリ溶液が固まったら、バラ溶液を作り始めます。沸騰したお湯にバラを入れ、弱火で3分ほど煮て取り出します。 10. バラを取り出し、残った果汁をボウルに絞り出し、ボウルの中の不純物を濾して、純粋なローズティーを作ります。 11. ゼラチンパウダーと砂糖を混ぜ、大さじ3杯のお湯を加えてよく混ぜ、ローズティーに3回注ぎ、かき混ぜます。最後にローズワインを加え、レモン汁を数滴絞り、室温まで冷めるまで待ちます。次に、緑茶ゼリーを冷蔵庫から取り出し、ローズティーをスプーン1杯ずつ緑茶ゼリーにそっとすくい入れます。この冬は優しくしてください。ローズティーの液体を直接注ぐと、衝撃で緑茶ゼリーが傷む可能性があります。最後に砕いたバラの花びらを散らし、冷蔵庫に入れて固まるまで冷やしてから食べます。 Green Rose は複雑に思えるかもしれませんが、実際に試してみると、まったく難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。 |
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