最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。さあ、私と一緒にオレンジバルサミコケーキの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。 1. 1212の低分子小麦粉をふるいにかけ、温かい牛乳にフルーツジュースを加え、溶けるまでかき混ぜます。 2. フルーツミルクに油2121gと砂糖20gを加え、滑らかになるまで混ぜます。 3. 卵黄を加えます。とろみがつくまでよくかき混ぜます。 4. ふるった薄力粉を注ぎ入れます。 5.1 卵白にレモン汁を加え、残りの砂糖50グラムを3回に分けて加えます。卵白が80%混ざるまで泡立てます。 6.2 麺が乾かなくなるまでよく混ぜます。 7. 溶いた卵白を3回に分けて卵黄ペーストとよく混ぜます。 8. ケーキ生地をスプーン2杯分注ぎ、顔料を一滴加えます。 9. よく混ぜて丸い口金の付いた絞り袋に入れます。 10.ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに、ピンク色のケーキ生地を点状に絞り出します。 11. 160度のオーブンに入れ、ケーキ生地が固まるまで2分ほど焼きます。 12. ベーキングパンを取り出し、残りのケーキ生地を注ぎ、泡を振ります。 13. オーブンに戻し、中間層にして 150 度で 20 分間焼きます。 14. ケーキのスライスを取り出し、ベーキングペーパーをはがします。 15. ケーキのスライスをベーキングペーパーの上に置き、表面にホイップクリームを点々とせずに塗ります。 16. ベーキングペーパーを転がしながら動かし、ゆっくりと巻き上げ、封をした面を下にして切り分けます。 上記のオレンジ水玉ケーキの作り方の説明を読んだら、この料理について深く理解し、ぜひ自分で作ってみてほしいと思います。 |
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