疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、かぼちゃと練乳の全粒粉ケーキの作り方をご紹介します。 1.1 液体油に上白糖と塩を加えて泡立て器で混ぜます。卵を溶いて油ペーストに加え、完全に混ざるまで混ぜます。練乳を加えてよく混ぜます。 2.2 かぼちゃの皮をむき、種を取り除いて小さく切り、蒸し器で蒸します(箸が簡単に刺さるくらいの大きさ)。カボチャの果肉をペースト状に潰し、冷ましてから後で使用します。 3. 冷ましたカボチャのピューレをオイルペーストに加え、泡だて器で均一になるまで混ぜ続けます。 4. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけます。次に全粒小麦粉を加え、かぼちゃのペーストに注ぎ、均一に混ぜてケーキ生地を作ります。型の80%まで注ぎます。室温で1時間放置します。 (かぼちゃのピューレが油、砂糖、生地に完全に吸収され混ざり合うようにします) かぼちゃ練乳全粒粉ケーキを作るには、入念な研究が必要です。作り方がわかったら、きっと自分の腕前を披露したくなるでしょう?それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。 |
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