多くの主婦は、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいと願っています。今日は、編集者が主婦の皆さんに、おいしくて健康的なごま海藻スポンジケーキのレシピを紹介します。興味があれば、今すぐ学びに来てください。 1.12 卵黄に砂糖を加え、ハンドミキサーで均一に混ぜる 2.21 卵白に上白糖を3回加え、90%混ざるまで泡立てます(湿った硬い泡)。 3.12 卵白の1/3を卵黄ペーストに加え、泡立て器で低速で2〜3秒間混ぜます。 4.21 泡立てた卵白の1/3を卵黄ペーストに加え、ナイフで混ぜます。 5.1 底からこすり落とし、軽くかき混ぜると、卵の生地が混ざります 6.2 残りの卵白に卵液を注ぎます 7. 低グルテン小麦粉とコーン粉をふるいにかけて入れる 8. ナイフを使って下から上に向かってかき混ぜ、Z字型に切り込みを入れて均一に混ぜます。 9. 別のボウルに牛乳とサラダ油を入れて混ぜます。 10. 卵生地を少しすくい取り、サラダ油と牛乳と混ぜます。 11.混ぜた生地に注ぐ 12. ケーキ生地を均一になるように切り混ぜる 13. 生地を絞り袋に入れる 14. ケーキ型に生地を80%~90%くらいまで入れる 15. 各カップの表面にゴマ海藻パウダーを均等に振りかける 16. オーブンを予熱し、180度で約20〜25分焼く。 上記のゴマ海苔スポンジケーキの紹介を読んだ後、最新かつ最も完全な記憶を持っている間にキッチンに行って作り方を学んでください。あなたは間違いなくこの珍味の「甘さ」を楽しむことができるでしょう。 |
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