自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか分からない、カレーミートボールヌードルの作り方をご紹介します。自分でも作れますよ。 1.1 水を沸騰させ、麺を加えて柔らかくなるまで茹でます。 2.2 材料: 麺、カレーキューブ、ミートボール、サヤエンドウ 3. 麺を冷水で洗い、水を切ります。 (こうすることで麺のコシが増します) 4.フライパンに少量の油を入れ、カレーキューブを加えて弱火で溶けるまで炒める。 5. 十分な水またはスープを加え、沸騰させる 6. 麺とミートボールを加え、味がよくなじむまで炒めます。盛り付けるときに、ゆでたサヤエンドウを加えます。 (カレーの味が濃いので、別途味付けする必要はありません) カレーミートボールヌードルはごく普通のものですが、自分で作るとその味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。 |
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