外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、鶏肉とカボチャの冷麺の作り方を学んでください。 6. 水を沸騰させ、鶏の胸肉、玉ねぎ、生姜、料理酒、塩、スターアニス、コショウ、月桂樹の葉を加えます。 5分ほど煮て火を止め、蓋をして味が染み込むまで煮る 9. レタス、ハム、ニンジン、ピーマンを千切りにします。 (他の野菜と組み合わせることもできます。生で食べるのが苦手な場合は、水にさらしたり、油で揚げたりしてもおいしくいただけます。) 12.小麦粉を広げ、麺棒の上に生地を置き、手でゆっくりと押して引きずります。 上記で紹介した鶏肉とカボチャの細切り冷麺、実は作り方がとても簡単なので、もうじき待っていただけますか?急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。 |
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