マトン焼きそばのレシピ

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？だから、あなたの尊厳のために、ラム肉の揚げ麺の作り方を私から学びに来てください。

1. ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、生姜を細切りにする

2.1 水を沸騰させ、麺を加えて80％になるまで茹で、麺を取り出し、水を切り、ごま油と混ぜる

3.2 羊肉を細かく切り、乾燥澱粉、少量の塩、料理酒とよく混ぜる

4. フライパンを熱し、少量の植物油を加え、細切りにしたラム肉を加えます。

5. 羊肉の色が変わるまで炒め、ネギ、生姜、塩、醤油、料理酒、コショウを加えて2分炒め、にんじん、ピーマン、玉ねぎを加えてさっと炒めます。

6. 茹でた麺を鍋に入れてさっと炒め、MSGを加えてよく混ぜてからお召し上がりください。

今日は羊肉焼きそばの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。