私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここでは鴨骨スープの作り方を紹介します。 1.ローストダックの半分をお店でスライスしてもらい、ボウルに入れます 2.12 鴨の骨に水またはスープ(私は水を使用しました)を加え、生姜のスライスとネギを加えて調理します。 3.21 ローストダックを調理している間に、レタスを洗ってさいの目切りにする 4. キャベツの葉を洗って細かく切る 5. アヒルの血を洗って細かく切る 6. 鴨骨スープが沸騰したら、料理酒を加えて弱火にする 7. 30分ほど煮込んだら、塩とレタスを加えます(本来はレタスは茹でるだけですが、市販のレタスは水に浸してあるので、もう少し煮込む必要があります)。キャベツを加える 8. 沸騰したら、アヒルの血と少量のチキンエッセンスを加える 9. 再び沸騰させて、出来上がりです 今日は鴨骨スープの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか?すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう! |
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