パパイヤチキンスープの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それでは、パパイヤチキンレッグスープの作り方をご紹介します。

1. パパイヤの皮と種を取り除いて切ります。

2.1 鶏もも肉を茹でて血と泡を取り除き、水気を切って置いておきます。

3.2 ネギをみじん切りにし、ショウガをスライスします。

4. キャセロールに鶏もも肉、生姜のスライス、みじん切りにしたネギを入れ、適量の水を加えます。水が沸騰したら、中火から弱火にして30分ほど煮ます。

5. パパイヤを加え、再び沸騰させてから弱めの中火で約 15 分間煮込みます。味を整えるために、食べる前に塩を少し加えます。

パパイヤチキンレッグスープは簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。