自家製野菜盛り合わせの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を学ぶこともできます。ベジタリアン向けのさまざまな料理を自分で作る方法をご紹介します。

1. 春タケノコをスライスし、沸騰したお湯で茹でて置いておきます。

2.12 ピーナッツは水に浸して皮をむき、大豆と黒豆はあらかじめ水に浸しておきます。

3.21 鍋に水を入れて沸騰させます。ピーナッツ、黒豆、大豆、スターアニス、胡椒、塩を加えます。弱火でよく味がなじむまで煮込み、火から下ろします。

4.1 きゅうり、玉ねぎ、生姜をスライスします。

5.2 キノコを柔らかくなるまで浸し、根を取り除きます。キノコを柔らかくなるまで浸し、根を取り除き、細かく砕きます。菊を浸し、真ん中でスライスを切ります。

6. フライパンに油を熱し、ネギとショウガのスライスを加えて炒めます。

7. 黒キクラゲ、菊花、椎茸を加えて炒める。

8. たけのこ、ピーナッツ、黒豆、大豆を加えて炒めます。

9. 塩、砂糖、醤油、水大さじ2杯で味付けします。

10. 最後に、きゅうりのスライスを加えてしばらく炒め、火を止めてごま油とMSGを加えれば、香り豊かなベジタリアン料理の出来上がりです。温かくても冷たくても食べられます。

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記の自家製ベジタリアン野菜盛り合わせの紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があれば作ってみてください。