ドクダミとソラマメの混ぜ合わせの作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抗えないのはわかっていますが、多くの食べ物は清潔ではありません。このような状況に直面しても、自宅で料理する方法を学ぶことができます。まずは、ドクダミとソラマメを混ぜた料理の作り方をご紹介します。

1. 水を沸騰させ、洗ったソラマメと少量の塩を加えて火が通るまで煮ます。ソラマメを取り出し、十分に冷まします。

2.1 ソース作りを始めましょう: すべての材料を皿に入れてかき混ぜます。よく混ざるまでかき混ぜるだけです。

3.2 ネギは洗って花切りにし、ニンニクはみじん切りにする。三つ編みの根元をぬるま湯で洗い、適当な長さに折ります。

4. ソラマメが冷めたら、クレソンと一緒に皿に盛り付けます。

5. 用意しておいたソースを上に注ぎます。

6. よく混ぜて食べ始めます。

ドクダミとソラマメを混ぜたこの料理は、皆さんが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した料理にチャレンジしてみてください。