ウサギの足の煮込みの作り方

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失ったために、実際には何も持っていないことを知っているのはあなただけです。では、健康を取り戻したい場合にはどうすればいいのでしょうか?実際、食事療法で完全に元に戻すことができます。それでは、この自家製ウサギの足の煮込み料理の作り方をお教えしましょう。

1. ウサギの足をきれいな水に数時間浸し、途中で水を交換します。

2.1 氷砂糖、塩、濃い口醤油を加え、強火で沸騰させ、中火で20分煮る。

3.2 鍋に玉ねぎ、生姜、ニンニク、スターアニス、コショウ、フェンネル、グラスフルーツ、ナツメグ、シナモン、月桂樹の葉を加える

4.1 茹でたウサギの足をマリネ液に入れ、強火で沸騰させ、中弱火にして30分煮る。

5.2 ウサギの足を沸騰したお湯で茹で、料理酒を加えて魚臭さを消す

6. 火を止めた後、ウサギの足を塩水に3～4時間浸けたままにします。

7. 再び火をつけて強火で沸騰させ、中火にして20分ほど煮て火を止める。

ウサギの足の煮込みを家庭で調理するのは、私たちの親にとっては問題ないのですが、食べ物に困って何も食べられない若者にとって、本当に自分で作れるのでしょうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。