オオバコスープの作り方

オオバコスープの作り方

オウゴンは甘い味と少し冷たい性質を持つ伝統的な漢方薬です。オオバコの効能は、陰を養い、肺に潤いを与え、胃を整え、イライラを和らげ、口渇、喉の痛み、便秘、不眠症などの症状を治療することです。オオバコは血糖値を下げることができます。オオバコは、多くの食材を使って美味しい料理を作る材料として使用できます。オオバコのスープの作り方は何ですか?次に見てみましょう。

1. ナシと赤身肉の煮込み

材料: スノーナシ 1 個、赤身肉 0.5 ポンド、オオウバク少々、アンズ少々、水 4 杯、塩適量。

練習する:

1. ナシをきれいな水に浸して柔らかくし、洗います。赤身の肉はパテ状に切ります。梨は皮をむいて洗い、切り分けます。キビナシも洗います。

2. 鍋にオオバコ、梨、赤身肉、北杏を入れ、水を4杯加えます。

3. 2.5時間煮込んだ後、味をみて適量の塩を加えます。

2. クコの実とクコのスープ

材料: オオバコ 15g、クコ 20g、イヌタデ 15g、アマドコロ 20g、砂糖漬けのナツメ 2個、ハト 1羽。

練習する:

1. すべての材料を20分間浸します(硫黄を含む材料は12時間浸す必要があります)。

2. 鍋に鳩を入れて3〜4分ほど煮て取り出し、きれいに洗って置いておきます。

3.鍋にすべての材料とハトを入れ、2Lの水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火にして2時間煮込みます。沸騰する15分前に適量の塩を加えます。

3. 鳩の煮込みとオオバコ、ナガイモ、イモ類

材料:ハト1羽、ヤムイモ15グラム、タデ15グラム、オオバコ15グラム、ショウガ1片、塩適量。

練習する:

1. 鳩の羽と内臓を取り除き、きれいに洗って切り分け、沸騰したお湯で茹でます。

2. 長芋、イモ類、サツマイモを洗って置いておきます。

3. 電気砂炊き器にハトメ、ヤムイモ、アゴヒゲナガサワラ、オオバコ、ショウガのスライスを入れ、水1リットルを加えて2時間煮ます。

4. 適量の塩を加えて味を調えます。

4. ヤシガラと赤身肉の煮込み

材料:赤身肉100g、オオバコ3g、ヤシ3g、ヤムイモ3g、シロキクラゲ1g、生姜1片、塩適量、デーツ砂糖漬け1個、新会ミカンの皮1/10。

練習する:

1. ナツメ、ヤシガラ、ヤムイモのスライス、ミカンの皮、砂糖漬けのナツメなどを用意し、きれいな水で洗って水気を切ります。

2. 赤身肉を適当な大きさに切り、生姜をスライスし、白キクラゲは浸した後細かくちぎり、赤身肉と生姜スライスを一緒に湯がいて、よく水気を切ってシチュー鍋に入れます。

3. シロキクラゲ、オオウボク、ヤシガラ、山芋のスライス、ミカンの皮、デーツの砂糖漬けなどを加え、沸騰したお湯を8割ほど注ぎます。

4.蓋をして電子シチュー鍋に入れ、外縁から最高水位線まで沸騰したお湯を入れ、外蓋を閉めて2.5~3時間ほど煮込みます。食べる前に塩を加えることもできます。

5. ニガヨモギと高麗人参の鴨スープ

材料:オオバコ6g、高麗人参23g、老アヒル358g、塩と水適量。

練習する:

1.古いアヒルをスープ鍋に入れ、適量の水を注ぎ、強火で沸騰させます。

2. 水を捨て、古いアヒルを洗い、すぐにきれいな水を入れ、アデノフォラの根とオフィオポゴンジャポニカスを入れて強火で沸騰させます。

3. さらに5分ほど煮込み、電気シチュー鍋に注ぎ、電源を入れて2時間煮込みます。

4. 適量の塩を加えて味を整え、よく混ぜて電源を切り、ボウルに盛り付けてお召し上がりください。

<<:  最も栄養価の高いスープは何ですか?

>>:  栄養があって美味しいスープの作り方は?

推薦する

大豆と水からしゼリースープの作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、私と一緒にこの大豆と水か...

ソウギョの調理方法_ソウギョを美味しくする方法

ソウギョは日常生活でよく食べる魚です。蒸しソウギョ、煮ソウギョ、豆腐ソウギョなど、さまざまなおいしい...

干しエビとガーリックほうれん草の作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然...

グリーンカボチャの調理方法は何ですか?

私たちの生活によく見られるカボチャは黄色で、ほとんどがお粥に使われています。皮が緑色のカボチャは比較...

オーリンズ風ベイクドバンズチキンバーガーの作り方

私たち一人一人は、自分自身を愛することを学ぶべきです。自分自身を愛するためにまずすべきことは、よく食...

ミートボールシーフードヌードルのレシピ

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...

秋の健康粥レシピ

お粥は日常生活でよく食べられる食べ物であり、人々の好む食べ物の一つです。お粥を作るために使用できる原...

電子レンジで作るポーチドエッグの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...

漬けたからし菜、ひき肉、みじん切りのインゲン豆の炒め物の作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起...

雑穀ヤム粥の作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...

キャラメルラテプリンの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?次は、私と同じようにキ...

本格的なココナッツチキンのレシピ

ココナッツチキンは、その名の通り、ココナッツと柔らかい鶏肉で作った料理です。この料理では、ココナッツ...

砂糖漬けのオレンジピールとグレープフルーツソースの作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...

豚バラキムチスープの作り方

豚バラキムチスープのレシピは、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しま...

香り豊かな牡蠣ご飯の作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...