ヤマウズラのスープを作る方法は何ですか?

ヤマウズラはお粥を作るだけでなく、スープを作るのにも使えます。ヤマウズラのスープの作り方は比較的簡単で、一度覚えれば大丈夫です。スープは家で作ることもできます。ヤマウズラは人体に多くの効能があります。体を強くすることができます。ヤマウズラのスープは咳を和らげ、痰を減らすことができ、食欲を刺激することもできます。食欲がない人はヤマウズラのスープを飲むことができます。ヤマウズラのスープの作り方は何ですか？次に見てみましょう。

1. 材料を準備する

ヤマウズラ1羽、クコの実20グラム、トチュウ5グラム、ヒシの実8個、キクラゲ5グラム、ショウガ2枚、赤身の肉50グラム、塩とコショウ適量。

1. 鍋に適量の水を入れ、すべての材料を入れて沸騰させ、弱火で3時間煮込み、塩とコショウを加えます。

2. 南方産と北方産のアプリコットを洗い、ミキサーに入れて水を加え、ジュースになるまで混ぜ、残ったジュースを捨てて、後で使用するためにジュースを保管します。

3. ヤマウズラはお粥を作るだけでなく、スープを作るのにも使えます。それで、ヤマウズラのスープはどのように作るのでしょうか?肉質が美味しいヤマウズラを購入するだけでなく、クコの実、トチュウ、ショウガなどの他の材料も用意する必要があります。次に、パートリッジスープの作り方を 2 つ見てみましょう。

2. クコの実とヤマウズラのスープ

材料：ヤマウズラ1羽、クコの実20グラム、トチュウ5グラム、ヒシの実8個、キクラゲ5グラム、ショウガ2枚、赤身肉50グラム、塩コショウ適量。

ステップ：

1. ヤマウズラをきれいにし、赤身の肉を大きめに切り、沸騰したお湯に入れて2分間茹で、取り出して洗って置いておきます。

2. ヒシの皮をむき、キノコを温水に浸し、トチュウを洗います。

3. 鍋に適量の水を入れ、すべての材料を入れて沸騰させ、弱火で3時間煮込み、塩とコショウを加えます。

3. アプリコットジュースとユリを使ったヤマウズラのスープの作り方

材料：

ヤマウズラ：1個 南アプリコット、北アプリコット：20g ユリ：20g イチジク：30g 砂糖漬けデーツ：3個 生姜：3切れ 水：6杯

ステップ：

1. 南方産と北方産のアプリコットを洗い、ミキサーに入れて水を加え、ジュースになるまで混ぜ、残ったジュースを捨てて、後で使用するためにジュースを保管します。

2. ユリ、イチジク、砂糖漬けのナツメを洗います。

3. 屠殺したヤマウズラを洗い、大きめに切ります。

4. 水を沸騰させて大きな鍋に注ぎます。アプリコットジュース、ユリ、イチジク、砂糖漬けのデーツ、ヤマウズラ、ショウガのスライスを加えます。2時間煮込みます。塩を加えて味を整え、お召し上がりください。

4.食事療法効果：

気を鎮め、肺を潤し、咳を鎮め、痰を減らし、脾臓を強化し、食欲を刺激し、栄養失調を解消します。男性、女性、若者、高齢者に適しています。