ひき肉とナスの調理方法

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、私と一緒にひき肉とナスの作り方を学びに来てください。

1. ナスを洗って細かく切ります。生姜とニンニクを洗ってみじん切りにします。ネギを洗ってみじん切りにします。

2. ひき肉。

3. 強火にし、中華鍋に植物油を熱し、ひき肉を炒めます。ゆるめに揚げた後、塩とチキンエッセンスを加えてよく混ぜ、フライパンから取り出します。

4. 残りの油にニンニクと紅生姜を加え、香りが出るまで炒めます。

5. ナスを加えて炒め、薄口醤油、酢、砂糖を加えてよく混ぜ、少量の水を加えて10分ほど煮ます。

6. ナスがほぼ火が通ったら、炒めたひき肉を加えてさらに1分ほど炒めます。

7. チキンエッセンスとみじん切りにしたネギを加え、よく混ざるまで炒め、火を止めます。

8. お皿に盛り付けて完成

今回ご紹介するひき肉入りナスは、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って口いっぱいに楽しんでみてください。