経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、黒魚の切り身を炒める方法についてお話します。 1.12 黒魚を洗ってスライスし(市場で魚を買ったときに店員に加工を頼んでおきました)、黒キクラゲをぬるま湯に浸し、キュウリを洗います。 2.21 魚の切り身を少量の料理酒、水、澱粉、塩で約10分間マリネします。 3. 浸した黒キクラゲを洗い、細かく裂き、キュウリをダイヤモンド形に切ります。 4. 中華鍋に適量の油を熱し、魚の切り身を入れて火が通るまで炒め、取り出して置いておきます。 5. ネギと生姜をみじん切りにする。 6. フライパンに少量の油を熱し、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。 7. 黒キクラゲを加えて炒め、水を加えてしばらく煮る。 8. きゅうりのスライスを加えて炒めます。 9. 魚の切り身を鍋にそっと入れ、崩れないように軽く炒めます。料理酒を加え、少量の塩で味付けしてお召し上がりください。 現実世界では、料理ができる男性は多くありません。しかし、黒魚の切り身を炒める方法のガイドがあれば、男性の友人でも間違いなく自分で作ることができます。そして、この料理をあなたの愛する人のために作ることができれば、あなたの関係は前例のないレベルに昇華されるでしょう。 |
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