食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、これらの料理を作る人が長い間失っていた喜びを感じるのが好きです。今日は、あなたが再び成功後の喜びを体験し、楽しむことができるように、国奥煮込み肉の作り方を紹介します。 1. 新鮮な肉を水に入れ、生姜、ネギ、コショウの実を加えて、70% 火が通るまで煮ます。置いておきます。ここでは調理して冷ました肉を使用していますが、実は豚バラ肉は調理したてが一番香りがよいのです。 2. 後で使用するために、グオクイを小さく切ります。 3. フライパンに冷たい油を入れて熱します。油が熱くなったら脂を加えて手早く炒め、余分な油を取り除きます。肉のスライスが丸まり始めたら、豆ペーストを加えて香りが出るまで炒めます。その後、他の調味料を加えて炒め続けます。 4. 肉に油がしみ込んだら、切った肉団子を注ぎ入れ、炒め続けます。肉団子に油が十分に行き渡り、柔らかく美味しくなったらフライパンから取り出します。 おそらくあなたの家族の中に、ポットケーキや煮込み肉の作り方を知っている人がいるでしょう。ですから、あなたは実際に料理をして、自分自身やあなたの愛する人たちの世話ができるということを家族に証明できるのです。 |
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