「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私に従ってトマトソースのエビサラダの作り方を学ぶ必要があります。 1. 材料を準備する 2. ラードを塩水に5分間浸す 3.不純物を取り除き、はさみでいくつかの長方形に切ります 4. トマト、エシャロット、バジルの葉、ミントの葉を刻む 5. トマト、エシャロット、バジルの葉を混ぜ、塩、黒コショウ、オリーブオイル、ハインツケチャップを少々加えて味付けし、置いておきます。 6. エビを切る 7. 黒エビの筋を取り除く 8. エビを取っておく 9. ミンチ肉とミントの葉を混ぜ、塩と黒コショウを加えて味を整える 10. エビに豚脂を塗ります 11. エビを巻く 12. エビを巻いた後、コーンスターチに均等に浸します。 13. エビを180℃の油で4分ほど揚げ、取り出して油を切ります。 14. トマトサラダを添えてお召し上がりください。 何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理を作ることができれば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、トマトソースのエビサラダを作ってみましょう。 |
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