トマトソースで肉を詰めたキノコの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、編集者がトマトソースの肉詰めマッシュルームの作り方を紹介し、料理の楽しさも味わっていただけるようにしています。

1. すべての材料。

2. 豚肉を洗って細かく切り、適量の塩、日本酒、ピーナッツ油、醤油を加えて数回かき混ぜ、10分間マリネします。

3. キノコを洗って茎を取り除き、ひき肉を詰めます。

4. フライパンを熱して油を加え、詰め物をしたマッシュルームを入れ、肉の部分を下にしてしばらく炒め、ニンニクを加えます。

5. 椎茸から水分が出るので途中で水を加える必要はありません。

6. 水がほぼなくなったら、醤油とトマトソースを適量加えます。

私が紹介したトマトソースの肉詰めマッシュルームをぜひ試してみてください。あなたの料理の腕も徐々に上達していきます。