ナツメを使った蒸し赤身肉の作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。編集者の指示に従って、ナツメを使った蒸し赤身肉の作り方を学んでください。

1. 赤身の肉をスライスに切ります。

2.1 ナツメを洗い、包丁でナツメの果肉を切り取り、芯を取り除きます。クコの実も洗って置いておきます。

3.2 キクラゲをあらかじめ水に浸して洗います。

4. 肉のスライスを処理し、千切り生姜、油、塩、コーンスターチ、醤油を加えてよく混ぜます。

5. 次に、準備しておいたキクラゲ、ナツメ、クコの実を加えてよく混ぜます。

6. 火が通るまで蒸します。（エネルギーを節約するために、ご飯と一緒に蒸します）蒸した後、みじん切りにしたネギを散らし、さらに1分蒸してお召し上がりください。

赤身の肉をナツメと一緒に蒸すのは、私たちの親の世代にとっては負担にならないが、食べるために口を開けなければならない若者にとって、本当に一人でできるだろうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。