酸辣こんにゃくの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。では、酸蒟蒻の作り方についてお話します。

1. こんにゃく500グラム、

2. こんにゃくをスライスし、沸騰したお湯で茹でて後で使用する。

3. 千切り生姜、角切り赤唐辛子、

4. 適量の酸っぱい唐辛子を加え、さいの目切りにする。

5. みじん切りにした生姜と赤唐辛子、酸辣唐辛子をフライパンに入れてしばらく炒めます。

6. 沸騰したお湯をこんにゃくに注ぎます。

7. 塩を加えて10分ほど煮ます。

8. カレー粉を加えるとソースの風味が増します。

9. 刻んだチャイブとMSGを加えます。

10. 沸騰したら皿に盛り付けます。

11. 酸蒟蒻の完成です。

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。