松茸春雨チキンの作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功した作品です。私たちは常に他人の才能をうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は松茸の春雨チキンの紹介です。今すぐ始めましょう。

1. 緑豆春雨を冷水に30分浸し、水気を切って沸騰したお湯に5分浸し、取り出して置いておきます。

2. 松茸をぬるま湯に浸し、小麦粉を少し加えて擦り込む。

3. よくすすいでください。

4. 三黄の鶏肉を洗い、クルミ大に切ります。

5. 沸騰したお湯で茹でる。

6. 水から取り出してよくすすいでください。

7. 中華鍋を熱し、冷たい油を加えて玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子を炒めます。

8. 鶏肉を加えて均一に炒めます。

9. 料理酒を加えて、均一になるまで炒めます。

10. 醤油を加えてよく炒める

11. スターアニスと月桂樹の葉を加え、

12. 沸騰したお湯を加え、均一に炒めて泡を取り除きます。

13. 松茸と春雨を加え、鶏肉と一緒に煮込みます。沸騰したら中弱火にして鶏肉に火が通るまで煮込みます。

14. 強火にしてソースを煮詰め、塩と砂糖を少々加えて味を整えます。

15. 最後にチキンエッセンスを少し加えて火を止めます。

今日は松茸春雨チキンの紹介はここまでです。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!