ブロッコリー入りスクランブルエッグの作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、卵入りブロッコリー炒めの作り方を学んでください。

1. ブロッコリーを小房に分け、水で洗います。ネギを細切りにします。

2. 洗ったブロッコリーを沸騰したお湯で茹でます。

3. 大きめのボウルに卵を入れて割りほぐし、適量の塩を加えてよく混ざるまで混ぜます。

4. ブロッコリーを卵液に加え、よく混ぜます。

5. 薄口醤油を適量加えてよく混ぜます。

6. 中華鍋に食用油を入れて熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。

7. ブロッコリーと卵の混合物を注ぎ入れ、炒めます。

8. 卵が焼けたら、料理酒を小さじ1杯加えて、全体によく炒めてからお召し上がりください。

今日はブロッコリーと卵の炒め物の作り方を学ぶために来てくださった皆様、ありがとうございました。皆さんとおいしい料理を分かち合うことが私の最大の喜びです。皆さんもこの喜びを周りの友人と分かち合ってください。おいしい料理を分かち合いましょう。