トマトとナスの煮込みの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。では、私と一緒にトマト煮ナスの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. ナスをくし形に切ります。トマトを歯の形に切ります。ニンニクを潰して置いておきます。

2.12 生地: 小麦粉と水を混ぜて濃いペースト状にし、少量の塩を加えてよく混ぜます。

3.21 ナスを生地に入れて衣をまぶし、同時にフライパンに油を入れて熱します。

4. ナスを揚げ始めます。フライパンを熱し、油を入れます。ナスを油の中に入れ、箸でひっくり返して、いくつかの面が黄金色になるまで揚げます。

5. 味付け：薄口醤油（塩味を強める）、濃口醤油（色を強める）、白砂糖大さじ2杯を混ぜる。

6. フライパンを再度加熱し、油を加えます。ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。トマトを加えます。

7. トマトから汁が出るまで待ち、用意した調味料を注ぎます。

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順を見て、トマト煮ナスの作り方を学びましょう。