魚風味の細切り豚肉の作り方

魚風味の細切り豚肉の作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者は、学習方法と経験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。魚の風味の豚肉の細切りの作り方をご紹介します。まずは自分で作ってみてください。

1.12 魚の鱗、えら、腸

2.21 魚の身を約200グラム、豚すね肉を300グラム切り取る

3. 魚を0.8cm幅と4cm幅に切る

4. 豚すね肉も同様に細切りにする

5. コーンスターチ、醤油、砂糖、MSG、生油を使って豚すじ肉を混ぜ合わせます。

6. 中華鍋に油を入れて熱し、中火にして、細切りにした左口の魚を黄色くなり香りが立つまで炒めます。後で使用するために取っておきます。

7. 細切りにした左口魚を炒める

8. 豚肉の細切れを強火で90%火が通るまで炒め、次に魚の細切れを加えて火が通るまで炒めます。

9.完成写真、本格的な魚風味の豚細切れ、柔らかい肉と魚の風味

実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。ぜひ左口の魚風味の細切り豚肉を作ってみてください。

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