おいしくて簡単な焼きそばの作り方

焼きそばは多くの人が好んで食べるパスタの一種です。焼きそばの作り方は比較的簡単です。仕事で忙しい人でも焼きそばを作ることができます。美味しいだけでなく、比較的簡単です。作り方はいろいろあります。ベジタリアン焼きそばや肉焼きそばにすることもできます。適量の野菜、卵、トマトなどを加えるのが一般的な方法です。以下ではこの点について学んでいきましょう。

おいしくて簡単な焼きそばの作り方

材料：麺を好きなだけ（2人の場合）、卵3個、ハム2枚、トマト1個、ネギ適量、塩、油を入れます。他の材料を入れる場合は、適量を使用してください。手順は同じです。麺は乾麺にする必要があります。ステップ1：まず2人分の麺を鍋に入れて調理します（調理中は何も入れないでください）。ステップ2：調理後、鍋の水を注ぎ、適量の油を加え、ネギを鍋に入れます。香りが出たら、ステップ3：鍋に麺を入れて炒め、卵、ハム、トマトを加え、最後に適量の塩を加えます。ステップ4：最後に炒めて、調理後に提供します。ステップ5：完成......

方法2

材料：手打ち麺、ミンチ肉（豚肉の詰め物、または豚肉の細切り）、キャベツ（好みの緑の野菜）、みじん切りのネギ。さらに、角切りハム、塩、醤油（濃い醤油、焼きそばに少し色を付けると食欲が増します）、料理酒、チキンパウダー、チリソース（代わりに唐辛子を使用することもできます）も加えました。作り方：1.キャベツを千切りにしてきれいな水で洗い、ネギを刻みます。 2. 材料を準備したら、麺を茹でます。手延べ麺を沸騰したお湯の入った鍋に入れて茹でます。取り出してすぐに冷まします。水を切ったら、少量の植物油を混ぜます。これは、麺がくっつくのを防ぐためです。 3. 中華鍋に適量の油を入れて熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。 4. 次にひき肉を加え、色が変わるまで炒めます。次にチリソース、醤油、塩、チキンパウダー、料理酒を加えて軽く炒めます。 5. 次にキャベツを加えて均一に炒め、次に麺を加えて野菜と麺を均一に炒めます。 6. 少量の水を加え、鍋に蓋をしてしばらく煮込み、麺と野菜を均等に混ぜてお召し上がりください。

方法3

材料：醤油スプーン2杯、薄口醤油、白砂糖スプーン1杯、麺、みじん切りのネギ、菜種、卵。作り方：1.醤油スプーン2杯、薄口醤油スプーン1杯、白砂糖スプーン1杯を混ぜてソースを作ります。 2. 麺を沸騰させ、水から取り出して冷水ですすいでおき、後で使用するようにします。 3. 鍋に油を少し入れ、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、麺を加えてみじん切りにしたネギとまんべんなく炒めます。 4. 用意したソースを注ぎ、炒めます。 5. 菜種を加えて柔らかくなるまで炒め、麺と一緒に盛り付けます。 6. フライパンの底に残った油でポーチドエッグを焼き、焼きそばの上に乗せます。