ネギ入り揚げ豆腐の作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を学べます。編集者が豆腐入りネギの炒め物を紹介します。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1.121 ニンジンの皮をむき、洗って、細切りにします。より便利な道具を使うこともできます。

2.212 豆腐の皮を洗って水を切り、細切りにする。

3. ネギの古い葉を取り除き、きれいな水にしばらく浸し、洗って水を切り、後で使用するために切り分けます。

4. 鍋に水を入れて沸騰させ、豆腐を入れて茹でます。

5.1 菜種油が熱くなったら、刻んだ乾燥赤唐辛子と適量の胡椒を加えます。

6.2 鍋を火にかけて熱し、適量の菜種油を注ぎます。

7. 湯がいた豆腐を加えて炒めます。

8. 千切りにしたにんじんを加えて、全体によく炒めます。

9. 熟成酢をスプーン3杯加えます。

10. 大さじ1杯の醤油を加えます。

11. ネギを加えて均一に炒めます。

12. 塩を加える。

13. チキンエッセンスを加えて均一に炒め、火を止めて火から下ろします。

これを見ると、上で説明したネギと豆腐を炒める方法を怖がらないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。