料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな事態を避けるために、今回は編集部がスパイシーピーナッツをご紹介します。早速学んでみましょう。 1. ピーナッツを一晩冷水に浸す 2.皮を剥いて冷蔵庫に2時間入れる 3.フライパンに油を注ぎ、冷凍ピーナッツを入れて表面がきつね色になるまで揚げる。 4. 油を抜いて排出する 5. ピーナッツを皿にのせて置いておく 6. 赤唐辛子を細かく切り、胡椒の実を脇に置いておく 7. フライパンに油を少し残し、胡椒と赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒める 8. ピーナッツを加えて炒める 9. 盛り付ける前に塩と砂糖をふりかける 10. 好みに応じて黒コショウをふりかける スパイシーなピーナッツ料理を上手に作るには、まず作り方を完全に理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。 |
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