秘密のローストチキンのレシピ

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。今後自宅で作れる秘密のローストチキンをご紹介します。

1. 鶏肉をボウルに入れ、適量の塩、コショウ、五香粉を加え、ネギ、生姜、ニンニクのスライスを加えます。

2.1 用意したジュースをお皿に注ぎます。

3.2 アワビソースとチャーシューソースに薄口醤油、濃口醤油、料理酒を適量加えてよく混ぜます。

4.1 ラップで包んで冷蔵庫に入れ、30分ごとに取り出して裏返し、また揉み込みます。これを数回繰り返し、3時間以上マリネします。

5.2 使い捨て手袋をはめて、ソースを鶏肉にしっかりと押し付けます。

6. マリネした鶏肉をアルミホイルを敷いた天板に置き、200 度に予熱したオーブンの下層で 15 分間焼きます。

7. 取り出してグリルに移し、ソースを塗ります。

8. オーブンの中層に入れ、下層にベーキングトレイを置き、さらに 10 分間焼きます。途中で 2 回取り出し、もう一度ソースを塗ります。

9. 最後にソースを塗り、蜂蜜を塗ります。

本日の編集者による秘密のローストチキンの紹介は以上です。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。