チーズスフレの作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日はチーズスフレのレシピをご紹介します。学ぶことで、料理の腕を磨きながら、栄養たっぷりでおいしい料理を楽しむことができると思います。ぜひご覧ください！

1.1 卵黄とレモン汁をステップ1に加える

2.2 小麦粉をふるいにかける。クリームチーズが室温で柔らかくなったら、お湯に入れて、粒子がなくなるまで滑らかになるまで混ぜます。

3.1 鍋にバターを入れ、弱火で溶かし、薄力粉を加えて泡立て器でよく混ぜる。

4.2 よくかき混ぜる

5. 4に牛乳を加え、焦げないように注意しながら加熱しながら混ぜる。

6. 卵白に砂糖を少しずつ加え、80%混ざるまで混ぜる。

7. 5を卵黄ペーストと混ぜた後、6個の卵白を数回に分けて加え、軽く混ぜます。

8. オーブンを170度に予熱します。スポンジケーキを型の底に置き、混ぜた生地を型に流し込みます。

9. オーブンで35〜40分焼きます。お好みで粉砂糖をふりかける

チーズスフレは美味しいですが、自分で作って初めてその「美味しい」味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。