野菜パスタの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、ミックス野菜パスタの作り方をご紹介します。

1.主な材料。

2. 水を約1リットル加えて沸騰させ、スパゲッティを加え、塩小さじ1.5杯を加えて再び沸騰させ、弱火にして8分間煮ます。火を止めて3分間煮ます。

3. パスタを茹でている間に、さいの目切りにしたセロリ、トマト、玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、乾燥ピーマン 1 個を用意します。

4. フライパンを熱し、油大さじ2を加え、みじん切りにしたニンニクと乾燥唐辛子を加え、香りが出るまで炒め、乾燥唐辛子を取り出します。

5. 角切りにしたトマトを加え、強火で炒め、塩を少々ふりかけて柔らかくし、汁を出す。

6. セロリと玉ねぎを加え、香りが出るまで炒めます。

7. 炒めた豚肉を加え、強火で肉の香りが出るまで炒め、火を止める。

8. スパゲッティの水気を切り、皿に盛ります。

9. イタリア産の月桂樹の葉を散らし、炒めた野菜ミックスと黒コショウを加えます。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、きっと周りの人を感動させられるはずです。では、上記の紹介を踏まえて、ミックス野菜パスタを作ってみましょう。