タイ風チャーハンの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次はタイ風チャーハンをご紹介します。

1.これが主な材料です。

2. 豆を洗ってさいの目切りにする。レーズンとクコの実を洗って水気を切る。ネギをさいの目切りにする。

3. フライパンに油を入れて熱し、豆を加えて強火で炒め、塩を少々ふりかけてまんべんなく炒めます。

4. 冷たいご飯を加え、強火で炒め、塩を少々ふりかけてまんべんなく炒めます。

5. レーズンとクコの実を加え、強火で均一に炒め続けます。

6. 卵液を加え、強火で炒め、ご飯が乾くまで炒めます。

7. みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。

8. 盛り付け、砕いたピーナッツを散らし、ライムジュースを絞り、よく混ぜてから食べます。私の故郷タイのチャーハンです。

今日はタイ風チャーハンの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。おいしい料理を皆さんと分かち合うことが私の最大の喜びです。皆さんもこの喜びを周りの友人と分かち合ってみてはいかがでしょうか。おいしい料理を分かち合いましょう。