人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、赤ソーセージとキムチのチャーハンの作り方をご紹介します。 1. ヒラタケは細切りにし、赤ソーセージは細かく切り、キムチは細かく切ります。 2. 鍋に水を沸かし、ヒラタケを茹でます。 3. フライパンに油を熱し、ヒラタケを加えて炒めます。 4. ヒラタケが柔らかく揚がったらキムチを加えて炒め続けます。 5. キムチの色が変わったらご飯を加えます。 6. ご飯が均等に揚がって色づいたら、赤いソーセージを注ぎます。 7. 3〜5分ほど炒め続け、塩とMSGで味を調えて盛り付けます。 赤いソーセージとキムチのチャーハンの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。 |
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