フィナンシェベアのレシピ

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。次に、フィナンシェ ベアという料理を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1.1 すべての粉末を混ぜ、後で使用するために2回ふるいにかけます。

2.2 あらかじめ型にバターを塗り、小麦粉をふるって置いておきます。

3.1 ガーゼで濾過します。

4.2 バターを弱火で茶色になるまで加熱します。

5. 卵白に砂糖を加えて軽く混ぜます。

6. すべての粉をふるいにかけてよく混ぜます。

7. 冷ましたバターを加えてよく混ぜます。

8. 型に70%～80%くらいまで絞り入れ、室温でしばらく放置し、オーブンを220度に予熱して12分間焼きます。

9. ケーキがワイヤーラックの上で冷めたら、チョコレートソースを使って目、口、クマの足を描きます。

最近は料理の仕方がわからない人が多いです。ケータリング業界は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。趣味があれば、フィナンシェベアを自分で作ってみるのもよいでしょう。