料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな状況を避けるために、今回はクリスピーストロベリーパイの作り方をご紹介します。早速作り方を覚えていきましょう。 1.121 卵を溶く 2.212 バターを水で溶かす 3. 卵液に適量の牛乳を注ぐ 4. バターを注ぐ 5.1 小麦粉に塩を少し加える 6.2 よくかき混ぜる 7.1 よく混ざるまで絶えずかき混ぜます(液体が足りないと感じた場合は、状況に応じて液体を加えながらかき混ぜながら牛乳を追加できます)。 8.2 牛乳、バター、卵の混合物を小麦粉に注ぐ 9. しばらく放置する(冷蔵庫があれば一晩放置してもよい) 10. 油をひかずにフライパンに生地をスプーン1杯入れます。 11. 広げます。今回は生地が厚めなので、広げます。鍋を振ってもダメです。表面が凸凹していても問題ありませんが、厚くなりすぎないように注意しましょう。 12. 火をつけて強火にします(私はパンケーキを作るときは強火を使います)、生地が形になります。 13. 端にシワができたら裏返します 14. 裏返して2〜3秒揚げます。 15. 中に詰め物を入れない場合は、折りたたんでジャムをつけて食べます。 16. 詰め物もできる 17. ランダムに折る。少し割れても大丈夫 18. あればチーズパウダーをふりかけて、かじって食べてください。 ! !ハハハ 上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分でサクサクのストロベリーパイを作ることもできます。 |
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