自家製グルテンパンケーキと手作りパンケーキの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に、自家製グルテンパンケーキと手延べパンケーキの作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 小麦粉 1 ポンドに 600 グラムのお湯と少量の塩を加えます。水をゆっくりと注ぎ、箸を使って小麦粉を生地シャトルに素早く混ぜます。

2.1 生地を6つに分け、こねた後トレイに置き、砂糖と濡れタオルで覆い、30分間置きます。

3.2 生地をこねた後、砂糖を少し加えます。

4.12 薄いパイ生地を作ります。比率は1対1です。油半タエルと小麦粉半タエルを加え、よく混ぜて後で使用します。

5.21 生地を少し取り、長方形のシート状に伸ばします。薄いショートブレッドをシートの上に均等に広げます。均等に広げられていることを確認してください。

6. 端から積み重ねます。層が多いほど良いです。

7. 生地の両端をつまんで上下に振ってゆっくり伸ばし、端から巻き上げていきます。

8. 丸いケーキの形に丸めてトレイに置き、砂糖が膨らむまでしばらく待ちます。

9. 適当な大きさの丸いケーキに丸めて、砂糖を12グラム加えます。

10. フライパンを熱し、適量の油を注いで揚げ始めます。パンケーキの色が変わったらすぐに裏返します。膨らんだらもう一度裏返します。両面が黄金色になるまで揚げます。

11. フライパンから取り出すときは、パンケーキを立てて数回軽くたたいて、層状になってゆるくなるようにします。

実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。自家製グルテンパンケーキや手延べパンケーキを作りに来てください。