野菜と穀物のパンケーキの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、野菜と雑穀のケーキの具体的な作り方をお伝えします。

1.12 3種類の小麦粉を適量取り、混ぜ合わせます。

2.21 ボウルに卵を割り入れ、イースト菌を3g加える。

3.1 卵、イースト、砂糖、セロリの葉を3種類の小麦粉に加え、少量の冷水を加えて少し柔らかい生地になるまでこね、しばらく置いておきます。

4.2 セロリの葉を洗って細かく切ります。

5. 生地をまな板の上に置き、軽くこねてから薄い長方形に切ります。

6. 塩とコショウを均等にふりかけ、ひまわり油を塗り、細長く伸ばします。

7. 均等に小分けします（私は6個作りました）。パンケーキの形に平らにします。

8. 表面に卵液を塗り、白ゴマをふりかけます。フライパンに油を少し入れ、50%ほど温まったら生地を入れ、弱火でパンケーキが固まり、両面がほんのり黄色になるまで揚げます。

9. 熱いうちに食べると、サクサクとした食感とゴマと山椒塩の香りが楽しめます！

10. 一つ割って中を見てください。うーん、調理されています！

野菜や雑穀を使ったケーキを食べたことがなく、作り方もわからないかもしれません。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。