多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、この鳩蒸し餃子の作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作るとさらにおいしくなると思います! 1. 小麦粉に熱湯を加え、生地をこねて滑らかになるまでこねます。生地を細かく切り、丸い皮になるように丸めます。 2.1 野菜の餡を包み、三日月形の団子の形にします。 3.2 野菜の詰め物を準備します。 4.1 両側を後ろに向けてつまんで、一対の翼を作ります。 5.2 親指と人差し指を使ってレースをつまみます。 6.真ん中をつまんで鳩の頭を作ります。 7. 約6分蒸して取り出します。 料理は面倒だと思って、やりたくないという友達は多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりのハトの蒸し餃子を紹介します。ぜひ試してみてください。 |
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