人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。さて、キノコの煮込みご飯の作り方をご紹介します。 1. キノコを洗ってスライスし、イネ科の茎と椎茸をさいの目切りにし、ネギとショウガをみじん切りにして、米を洗います。 2. 中華鍋に多めの油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒め、さいの目切りにした椎茸を加えてしばらく炒め、さいの目切りにした野生のイネの茎とシイタケのスライスを加えて炒め、醤油と塩を加える。ご飯があるので、塩をさらに加え、黒コショウを少しふりかける。 香ばしい腹茸と茸をご飯と一緒に煮込むという作り方は、とてもシンプルですが、これも私の汗と結晶の成果です。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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