多くの人がエビをとても好んで食べますが、それは主にエビの肉の味がとても良く、エビが非常に栄養価が高いからです。エビの肉には多くのタンパク質が含まれています。エビにアレルギーがない限り、栄養補給のために適度にエビを食べることができます。しかし、エビにはたくさんの種類があり、その中には北極甘エビもあり、これもとても人気のあるエビです。北極甘エビの食べ方は? 1. 北極甘エビを食べる際の注意点 北極甘エビ、別名北極エビ。北極海付近で採れるエビで、ほんのり甘い味がすることからこの名がつけられました。北極甘エビは北大西洋で捕獲され、鮮度を保つために洋上で冷凍されます。現在、中国と日本で最も影響力のある生産地域は北大西洋であり、特にアイスランドの水産物は北極近海で捕獲された北極甘エビです。生の北極甘エビは日本の寿司の高級食材です。半透明の赤い殻に2つの黒い目玉が点在しており、とても魅力的です。 北極エビは冷水エビで、一般的には新鮮な状態で冷凍されています。冷蔵庫の冷凍庫に入れておけば、比較的長期間保存できます。解凍した北極エビは再冷凍せず、できるだけ早く食べる必要があることに注意してください。解凍するときは、冷蔵庫から北極エビを取り出し、室温で自然解凍してください(北極エビを水、特に熱湯に浸さないでください。そうしないと、北極エビ本来のおいしさが失われます)。夏場の気温が高い時は常温で解凍せず、冷蔵庫で0~4℃でゆっくり解凍すると北極海老の味と鮮度が最大限に引き出されます。 2.北極甘エビの効果は何ですか? 北極甘エビの栄養価は非常に高く、体の免疫力と性機能を高め、腎臓を養い、陽を強化し、早期老化を防ぎ、乳汁分泌を促進し、毒素に抵抗し、血液を養い、精気を強化し、瘀血を取り除き、解毒し、気を活性化し、陽を養い、経絡を浚渫して痛みを和らげ、食欲を刺激し、痰を解消します。北極甘エビをすりつぶして、患部に塗ります。このスープは、しこりの治療、ニキビの除去、授乳の促進などに使えます。煎じてジュースにすると風邪や痰の治療に効果があります。 3. 北極甘エビの栄養価 北極エビは栄養が豊富で、高品質の不飽和脂肪酸を大量に含んでいます。また、高品質のタンパク質源でもあります。コレステロールを含まず、脂肪とカロリーの含有量は常に極めて低いです。同時に、ビタミンB12、亜鉛、ヨウ素、リン、カリウム、セレン、鉄、微量のカルシウム、マグネシウム、ナトリウムも豊富に含まれており、非常に健康的な食品です。 4. 北極甘エビの食べ方 1:一番簡単な方法は解凍後すぐに食べることです。 2: 皮をむいて、できれば果物や野菜などの材料と一緒に炒めます。 3:しゃぶしゃぶ鍋 4: 皮をむいてサラダやその他の冷たい料理に混ぜます。 5:エビを丸ごとパン粉をつけて揚げたり、そのままカリカリになるまで揚げて食べたりできます。 5. 北極エビの保存方法 北極エビは冷水エビで、一般的には新鮮な状態で冷凍されています。冷蔵庫の冷凍庫に入れておけば、比較的長期間保存できます。解凍した北極エビは再冷凍せず、できるだけ早く食べる必要があることに注意してください。 解凍するときは、冷蔵庫から北極エビを取り出し、室温で自然解凍してください(北極エビを水、特に熱湯に浸さないでください。そうしないと、北極エビ本来のおいしさが失われます)。夏場の気温が高い時は常温で解凍せず、冷蔵庫で0~4℃でゆっくり解凍すると北極海老の味と鮮度が最大限に引き出されます。 |
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