豚肉と青ニンニクの芽の作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずは、青ニンニクの芽を添えた豚肉の2度煮込み料理を試してみましょう。

1. 豚バラ肉を洗い、鍋に水を入れ、玉ねぎ、生姜、料理酒を加えて30分ほど煮ます。取り出して冷まし、冷蔵庫に入れます（冷蔵後はスライスしやすくなります）。次に薄切りにします。青ニンニクは小片に切り、生姜は千切りにして後で使います。

2.1 千切り生姜と乾燥唐辛子を加え、香りが出るまで炒める

3.2 フライパンに油を入れて70%まで熱し、豚バラ肉を加えて丸まるまで炒めます。

4.もやしを加えて炒める

5. 青にんにくと醤油を加えて、全体によく炒めます。

青ニンニクの芽を添えた豚肉の二度煮の調理手順は簡単ですが、上手に作るには真剣に試して練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。