私たちは鶏肉をよく食べますが、その調理法はさまざまです。蒸す、揚げる、煮込む、茹でるなど、それぞれのバリエーションがおいしく楽しめます。春雨といえば、私たちがよく食べる食材でもあります。これに関して、私たちが最も思い浮かべるのは、おそらく有名な北東部の料理、豚肉と春雨の煮込みでしょう。では、鶏肉と春雨を組み合わせると、どんな味がするのでしょうか?どうしたらもっと美味しくできますか?鶏肉と春雨の煮込みの作り方を学びましょう。 最初のアプローチ 材料 材料: 知徳芳春雨 200g 鶏肉500g 材料: 玉ねぎ、赤唐辛子、塩、醤油、油、料理酒 練習する 1. 春雨を熱湯に浸し、取り出して水を切り、冷水で茹でます。 2. 鶏肉を切り分け、冷水に入れて血を抜き、水を沸騰させてから取り出し、冷水で洗い流します。 チキン春雨シチュー 3. ネギと赤ピーマンを洗ってみじん切りにし、置いておきます。 4. フライパンに油を入れ、油が沸騰したら玉ねぎ、赤ピーマン、鶏肉を加えて炒めます。 5. 醤油と料理酒を適量加えて数回炒め、水をたっぷり注ぎます。 6. 強火でソースがとろみがつくまで煮込み、春雨と適量の塩を加えて数回炒め、出来上がりです。 説明書 春雨は汁を最も吸収しやすいので、最後に加えて茹でた後すぐに出すのがよいでしょう。 春雨はお湯に浸した後、冷水でゆでると固くなるのを防ぎ、殺菌効果も高まり、味も良くなります。 主なメリット 春雨の主な栄養成分は、炭水化物、食物繊維、タンパク質、ナイアシン、カルシウム、マグネシウム、鉄、カリウム、リン、ナトリウムなどのミネラルです。春雨は吸水性に優れ、様々な美味しいスープの味を吸収します。春雨自体が柔らかく柔らかいので、さらに爽やかで美味しいです。 2番目のアプローチ 1: スーパーに行って、おいしい春雨を買ってきて、洗ってお湯に20分ほど浸します。 2: 玉ねぎを洗って、みじん切りにします。 3: 乾燥唐辛子を加えることもできます。気に入ったら入れてください。気に入らなかったら入れないでください。 2.1 フライパンをきれいにし、植物油を注ぎ、ピーマンと鶏肉を炒めます。鍋に熱湯を注ぎます。 2:鍋に千切りにした生姜と八角を入れて数分煮込み、春雨も入れて一緒に煮込みます。 3: 料理酒とチキンエッセンスを少し注ぎ、塩を少し加えます。 4: 最後に蓋をして30分ほど煮込みます。必ず弱火で煮込んでください。煮込んだらみじん切りにしたネギを加えて食べられます。 |
食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...
休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...
独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか?何!あなたの考えは汚いです。この時、...
テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...
食事は私たちの生活の中で重要な位置を占めています。どれだけよく食べるかは、その人の幸福感に直接関係し...
食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を摂らなければなりません。健康になるには、自分で調理する必...
野生のジビエキノコの調理は、誰もが考えるほど難しくはありません。まずは必要なものを準備し、手順に従っ...
休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法...
山西鶏軒麺は家庭料理のような味わいです。この料理を作るのにわざわざ調味料を用意する必要はありません。...
手でちぎったエリンギの炒め方のご紹介です。これを読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみること...
最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...
レッドウッドフィッシュのソテーのレシピは、みんなが思っているほど難しくはありません。まずは必要なもの...
毎日一生懸命働いて家に帰ったら、食事の準備をどうするか悩みます。そんな時、簡単に作れて美味しい料理を...
おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も...
美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...