ナスを油で調理する方法

ナスを油で調理する方法

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、今回はナスの油煮の作り方を紹介します。

1. ナスを箸で刺せるくらいまで蒸します。

2.1 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、みじん切りにしたネギを加えて火を止め、醤油、濃い口醤油、オイスターソースを加えてソースを作る。

3.2 ナスを皿に置き、箸を使って細切りにする

4. ナスにジュースを注ぎ、よく混ぜてから食べる

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。みなさんも、ナスのオイル漬けのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。

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