千切り野菜を使った冷製ナスの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、手引き冷やしナスの作り方をお教えします。

1.1 ナスを半分に切って蒸します。ナスに箸を刺して火が通っているかどうかがわかります。簡単に刺されば火が通っています。

2.2 すべての材料を洗って脇に置いておく

3.1 塩、醤油、酢、砂糖、チキンエッセンスを使ってソースを作ります。

4.2 ニンニクの皮をむいてみじん切りにし、ネギを刻む

5. 蒸したナスを取り出し、冷ましてから手で細切りにする

6. 用意したソースを注ぎます

7. ニンニクのみじん切りとネギのみじん切りを加える

8. フライパンに油を入れて煙が出るまで熱し、みじん切りにしたニンニクを入れてよく混ぜたら食べられます。

編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか？この手でちぎった冷やしナスは香りがよくておいしいです。食べたい方はぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。