黒魚醤スープの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、その料理を作る人を褒め称えることも好きで、料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、黒魚醤スープの作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。

1. 韓国ペースト、ゴマペースト、コチュジャンソース、エビのピリ辛ペーストを用意します。

2. 4つの材料をボウルに入れます。

3. 精製水を加えてソースを薄め、よく混ぜます。

4. キャベツと豆腐を細かく切り、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子をみじん切りにして置いておきます。

5. 黒魚を洗い、腹から背骨まで1cm間隔で縦に切り込みますが、切り込みを入れないでください。

6. 魚に料理用ワインとコショウを塗り、30分間マリネします。

7. 鍋の底にトウモロコシの皮を敷き（くっつかないように）、鍋に水を加えて沸騰させます。

8. ソースを注ぎ、沸騰させます。

9. 黒魚を加え、豆腐、キャベツ、ネギ、生姜、ニンニクをトッピングします。

この時点で、黒魚醤スープの作り方について独自のアイデアを持っているはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。