かぼちゃロールの作り方は何ですか？

カボチャは栄養価の高い野菜です。適切に摂取すれば体に非常に有益です。血糖値を下げ、ガンを排除し、発育を促進し、老化を遅らせるなどの効果があるため、多くの人に愛されています。かぼちゃの食べ方は生活の中にたくさんありますが、例えばかぼちゃロールを作るのもそのひとつです。作り方はとても簡単です。まずかぼちゃを千切りにし、調味料を加えてよく混ぜ、生地をこねて乾燥させてケーキ状にし、かぼちゃを入れて巻き上げ、最後に細かく切って鍋で蒸します。

1. かぼちゃロールの作り方

1.かぼちゃを洗って千切りにし、ネギは後で使用するために刻んでおきます。

2.小麦粉に水を加えて生地をこね、数分間休ませます。

3.かぼちゃの千切りにみじん切りにしたネギ、塩、食用油を加えてよく混ぜます。

4.生地をケーキの形に整え、混ぜ合わせたかぼちゃの細切りを加えます。

5.パンケーキを巻いて切り分けます。

6.鍋に水を沸かし、かぼちゃロールを入れて15分ほど蒸します。

2. カボチャの栄養価と効能

1. 血糖値を下げる

カボチャはコバルトが豊富で、野菜の中でもトップクラスです。コバルトは人体の新陳代謝を活性化し、造血機能を促進し、人体内のビタミンB12の合成に関与します。人体の膵臓細胞に必須の微量元素であり、糖尿病の予防と治療、血糖値の低下に特別な治療効果があります。

2. がんを撲滅する

カボチャは発がん性物質ニトロソアミンの変異原性作用を排除し、抗がん作用があり、肝臓と腎臓の機能を回復させ、肝臓と腎臓の細胞の再生能力を高めるのに役立ちます。

3. 開発を促進する

カボチャには、人体の核酸やタンパク質の合成に関与する亜鉛が豊富に含まれており、副腎皮質ホルモンの元となる成分で、人間の成長と発達に重要な物質です。

4. 老化を遅らせる

お腹がいっぱいになったら、カボチャを食べましょう。カボチャにはビタミンやカルシウム、リンなどの成分が豊富に含まれており、胃や消化に良いです。カボチャに含まれるペクチンは、粗い食べ物の刺激から胃腸の粘膜を保護します。胃の調子が悪い人にも適しています。さらに、カボチャに含まれる成分は胆汁の分泌を促進し、胃腸の運動を強化し、食べ物の消化を助けます。老化と戦うには、ヤムイモを試してみてください。ヤムイモには脂肪がほとんど含まれておらず、含まれる多量の粘液タンパク質は、心臓血管系への脂肪の蓄積を防ぎ、動脈硬化を防ぎ、体の免疫機能を高め、老化を遅らせることができます。