自家製ネギパンケーキの作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を招待して、一緒に自家製のネギパンケーキを作るのも、とても楽しいです。

1.小麦粉350グラムを加え、沸騰したお湯約200グラムをゆっくりと加え、最後に生卵を加えてよく混ぜます。生地を2つに分け、油を塗って30分ほど休ませます。

2. エシャロットを一掴み分だけ細かく刻み、塩小さじ1杯とコショウ小さじ1杯を加え、油50グラムを熱して注ぎ、よく混ぜます。

3. 生地を薄くスライスし、エシャロットをのせる

4. 下から上に巻き上げ、右から左に巻きます。

5. 15分ほど放置した後、丸いケーキ状に丸めます。

6. フライパンを熱し、ネギパンケーキを両面が黄金色になって中まで火が通るまで揚げます。

自家製のネギパンケーキは美味しいですが、自分で作ったときにのみ、最も深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。