シフォンケーキのレシピを添付します

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者の例に従って、付属のシフォンケーキのレシピを作って、リラックスして自分へのご褒美を味わいましょう。

1. 卵黄に上白糖を加える

2.よくかき混ぜる

3.コーン油を3回加える

4.よく混ぜる

5. 牛乳を3回に分けて加え、よく混ぜる

6. 低小麦粉ベーキングパウダーをふるいにかけて入れる

7. よくかき混ぜて卵黄ペーストを作る

8. 卵白を泡立てて水分が十分ある状態にし、上白糖 20g を加えます。

9. 卵白を少し乾いて泡立つまで泡立て、残りの砂糖を加えます。

10. 卵黄ペーストに少量の卵白を加える

11. 卵黄ペーストを数回に分けて加え、かき混ぜてケーキペーストを作る。

12. 生地を型に流し込む

13. 力を入れて泡を振る

14.170℃、中層、上下加熱40分（中層と下層に8インチの型を入れて焼く）

15. ムースフィリングを作る

16. ゼラチンシート2枚を冷水に浸し、柔らかくなるまで待ちます。

17. ホイップクリーム2個分

18. 電動泡立て器で、すぐに消えない程度のとろみがつくまで泡立てます。冷蔵庫に入れて後で使用します。

19. クリームチーズが室温で柔らかくなったら、滑らかになるまで混ぜます。

20. 塩を加えてよく混ぜる

21. 少量のゼラチンシートを水に溶かし、浸した水とともにクリームチーズに注ぎ、よく混ぜます。

22. 冷蔵保存したホイップクリームの半分をクリームチーズに加える

23. ゴムベラを使ってチーズムースのフィリングを均等に広げます。

24. ムース型の底にシフォンケーキのスライスを置きます。

25. チーズムースフィリングを注ぐ

26. 滑らかにして泡を出し、冷凍庫に入れます。

27.ヨーグルトと粉砂糖を加えて均一になるまで混ぜる

28. ラム酒を加える

29. 熱湯に溶かしたゼラチン5gを加える

30. 残りのホイップクリームを注ぐ

31. パン全体に均等に広がったら、冷凍チーズムースフィリングを上に注ぎます。

32. 冷蔵庫に入れて4時間以上冷やしてからお召し上がりください。

33. 型から取り出すときは、ヘアドライヤーで型の周りに熱風を吹き付ける

34. 切り分けて盛り付ける

35. 写真を楽しむ

今日はシフォンケーキのレシピ紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。