クリスピーエッグロールの作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。これから、クリスピーエッグロールの作り方を紹介します。将来、他の人を羨ましがらないように、しっかり覚えておきましょう。

1. フライパンでゴマを弱火で5分ほど炒め、ボウルに入れて後で使用します。

2. バターが室温で柔らかくなったら、砂糖を加えてよく混ぜます。

3. よく混ぜたバター混合物に小麦粉を加え、泡だて器でかき混ぜます。

4. 次に、卵液を生地に注ぎ、均一になるまで混ぜ続けます。

5. 炒ったゴマを生地に加え、よく混ぜます。

6. ブレンダーで混ぜて、混合物が濃くなるまでかき混ぜます。

7. 次にフライパンを弱火で熱し、生地をフライパンに広げ、小さなスプーンを使って生地をそっと削って薄くし、黄金色になるまで揚げてから裏返します。

8. 両面がきつね色になったら、お皿に箸で取り出し、箸で優しく巻きます。サクサクの卵ロールの完成です。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、クリスピーエッグロールのレシピの紹介を読んだ後は、きっと自分で完成させることができるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。